Perpindahan Panas

perpindahan panas. Perpindahan panas atau alih bahang (heat transfer) adalah perpindahan energi yang terjadi karena adanya perbedaan suhu diantara benda atau material. 

Selama perpindahan tidak diketahui proses keseluruhannya, misalnya keadaan akhirnya. (Holman, 1994). Panas adalah suatu bentuk energi yang dipindahkan melewati batas suatu sistem bila terdapat beda temperatur antara sistem dengan lingkungannya. Proses yang terjadi tanpa perpindahaan panas (q = 0) disebut proses adiabatik.(Djojodiharjo, 1983). 

Jumlah panas atau kerja yang dipindahkan dari suatu sistem bergantung pada tingkat keadaan lintasan proses yang dialaminya. Jumlah kerja yang telah dilakukan atau jumlah panas yang telah dihasilkan atau dipindahkan dapat diketahui apabila tingkat keadaan awal dan akhir dari proses tersebut telah diketahui. (Djojodiharjo, 1983). 

Proses perpindahan panas dapat melalui salah satu cara atau beberapa cara diantara tiga cara yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi. Panas belum diketahui sewaktu proses berlangsung. Kuantitas yang diperoleh selama proses berlangsung adalah laju aliran yang merupakan fungsi waktu. (Holman, 1994). Jika sebuah penghantar atau konduktor dialiri arus listrik, maka konduktor tersebut akan menghasilkan energi panas. Jumlah dari energi panas atau kalor yang dihasilkan akan sangat bergantung dari panjang konduktor, jenis konduktor, luas penampang. 
Alat penukar panas merupakan suatu peralatan dimana terjadi perpindahan panas dari suatu fluida yang temperaturnya lebih tinggi kepada fluida lain yang temperaturnya lebih rendah. Proses perpindahan panas ini dapat dilakukan secara langsung ataupun tidak langsung. 

Alat penukar kalor yang terjadi secara langsung dimana fluida yang panas akan bercampur dengan fluida dingin secara langsung tanpa adanya pemisah sedangkan alat penukar kalor yang terjadi secara tidak langsung adalah fluida yang panas tidak berhubungan dengan fluida dingin. Proses perpindahan panas mempunyai perantara seperti pipa, pelat. (Sitompul, 1993). 

Beberapa contoh penerapan perpindahan panas secara tidak langsung dapat dilihat pada kondensor pusat pembangkit tenaga listrik tenaga uap, air pendingin dengan temperatur rendah yang mengalir melalui tube dan uap bebas dengan temperatur tinggi mengalir diluar tube.